廠家生產(chǎn)如何選擇雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋，
雙層殺菌鍋。
怎樣選擇雙層高旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋的廠家，讓我們能夠快捷的幫您找到行業(yè)內(nèi)部更多專業(yè)的合作廠家。
怎樣才能選擇合適的雙層高旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋的廠家，是一直困擾行業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的主要問題，現(xiàn)在我們要做的就是幫助這些專業(yè)人士解決這樣的問題。
在您需要購買雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋設(shè)備的時(shí)候,首先，您需要知道自己需要合作的廠商,才能找到更有專業(yè)性技能的廠家產(chǎn)品去生產(chǎn)合適您企業(yè)的雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
下面就為您介紹了解專業(yè)性技能的廠家，和相應(yīng)的產(chǎn)品幫助您合適您企業(yè)的雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋的方法如下：
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雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋裝置特點(diǎn)
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雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋設(shè)備組成
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雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)
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雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋設(shè)備設(shè)備適用范圍：
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旋轉(zhuǎn)式肉類雙層殺菌鍋特點(diǎn)
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雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋的設(shè)備優(yōu)勢
雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋裝置特點(diǎn)：
雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋又叫雙層回轉(zhuǎn)式殺菌鍋?？煞诸悶檎羝綒⒕蜔崴綒⒕鷥煞N，蒸汽式殺菌鍋是單鍋形式；熱水式殺菌鍋是雙鍋形式，分為兩層布置的設(shè)計(jì)形式。
雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋設(shè)備組成 ：
全自動雙層回轉(zhuǎn)式殺菌鍋-——熱水旋轉(zhuǎn)殺菌鍋是適用于對瓶裝，罐裝食品的二次全自動滅菌設(shè)備。是由工藝罐，熱水罐，泵以及能夠連接管道，PLC和觸摸屏組成的全自動控制系統(tǒng)。采用高溫高壓的熱水可以做多種食品快速的高溫殺菌處理。食品在整個(gè)裝置內(nèi)連續(xù)回轉(zhuǎn)，使其傳遞的功能能夠更加的迅速，均勻。大大的縮短了整個(gè)全自動殺菌過程的時(shí)間，并且能夠達(dá)到高溫殺菌的同時(shí)，短時(shí)間內(nèi)做到高質(zhì)量的全自動殺菌處理。同時(shí)也可以避免食品周圍產(chǎn)生不必要的過熱物理反應(yīng)的現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可以靈活的根據(jù)不同包裝物品的顯著特點(diǎn)，進(jìn)行可調(diào)控的全方位自動控制。壓力控制系統(tǒng)可以配合標(biāo)準(zhǔn)模式的全自動殺菌處理的調(diào)整壓力狀況。根據(jù)不同的控制狀況進(jìn)行反壓強(qiáng)差較正模式，這對防止全自動雙層回轉(zhuǎn)式殺菌鍋容器內(nèi)的變形和破損起到比較高的作用，并且提高了成品率的出品率，對產(chǎn)品生產(chǎn)力的提高十分有利?？梢酝ㄟ^對T-t,P-t記錄曲線的分析筆檢查，有效的進(jìn)行生產(chǎn)和品質(zhì)上的嚴(yán)格管理。
雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：
本設(shè)備不但可以用于各種飲料、食品的殺菌處理，而且它特別適用于高粘度和大容量之制品。例如：八寶粥、肉醬、肉罐頭、魚罐頭、米飯飲品等產(chǎn)品。
雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋設(shè)備設(shè)備適用范圍：
易拉罐裝、塑瓶裝、蒸煮袋裝等。
旋轉(zhuǎn)式肉類
雙層殺菌鍋特點(diǎn)：
1、均一水流轉(zhuǎn)換方式，溫度均衡，無死角處理；
2、高溫短時(shí)間內(nèi)殺菌滅菌系統(tǒng)；
3、殺菌滅菌處理精度高；
4、高度節(jié)約能源；
5、整個(gè)滅菌殺菌流程的工藝全部都是由電腦PLC系統(tǒng)來全盤控制；
6、雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋是采用溫度控制系統(tǒng)模擬控制方式，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制；
7、可測量F值的功能；
8、電腦系統(tǒng)內(nèi)少可存儲容量達(dá)到上百個(gè)殺菌公式。
雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋的設(shè)備優(yōu)勢:
1、設(shè)備消化吸收國外先進(jìn)的高壓滅菌裝置先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合我國國情而研制的，具有技術(shù)起點(diǎn)高、工藝先進(jìn)、產(chǎn)品穩(wěn)定和實(shí)用性好等優(yōu)點(diǎn)。
2、主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性強(qiáng)，設(shè)備使用壽命長，設(shè)備經(jīng)勞動局安全檢查合格、保護(hù)裝置安全可靠。
3、殺菌效果好。在食品加熱殺菌過程中，食品中微生物會有不同的變化。有的可能被消滅也可能遭到破壞，這是一種不太好的現(xiàn)象。同時(shí)食品本身的品質(zhì)、營養(yǎng)成份以及包裝物品外形等也會起變化，這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌目的就是把致病菌、產(chǎn)毒菌殺死，而且使食品的本身只受到比較小的影響，高溫短時(shí)間的殺菌方法就是能夠達(dá)到以上闡述的目的。
4、采用蒸汽可作加熱的介質(zhì)，熱水可作殺菌的介質(zhì)，使殺菌滅菌的過程更均勻短時(shí)。
5、升溫時(shí)間縮短，載貨小車在罐內(nèi)連續(xù)回轉(zhuǎn)，加快了熱傳導(dǎo)的速度，同時(shí)也縮短了升溫時(shí)間。
6、均勻加熱冷卻的功能。不管是升溫加熱過程還是冷卻過程，較高的要求就是工藝罐中沒有不均勻的物理現(xiàn)象，即需要均勻加熱或冷卻的方式。
7、采用西方PLC的系統(tǒng)控制程序自動控制。
本設(shè)備在控制系統(tǒng)方面，可選用編程序控制器來實(shí)施整個(gè)程序的全自動控制。
① 溫度控制：
在調(diào)定值后，溫度的顯示誤差為±0.5℃，它能保障加熱均勻。 、
?、?壓力控制：
在調(diào)定值后，壓力的顯示誤差為±0.01㎏/cm,對于防止食品品質(zhì)低劣包裝物的變形、破損十分有益。
③ 液位控制：
本套設(shè)備中的熱水罐上配有三支電極棒，工藝罐上配有二支電極棒。它可控制容器內(nèi)之液位，當(dāng)水量達(dá)到預(yù)定水位時(shí)，能自動停泵或關(guān)泵，并發(fā)出信號或轉(zhuǎn)入下一程序。
?、?工程進(jìn)行：
在加熱殺菌和冷卻過程中，均有時(shí)間的預(yù)定值。它由時(shí)間控制器來執(zhí)行，罐內(nèi)水的溫度及壓力均由蒸汽、壓縮空氣及時(shí)間控制器等外部件來控制。故此不會出現(xiàn)差錯(cuò)。所以，根據(jù)不同制品的不同需要，只要設(shè)定出工程所需要的時(shí)間、溫度和壓力，直接利用觸摸屏上相應(yīng)的數(shù)字輸入畫面輸入數(shù)據(jù)。
8、警鈴報(bào)警，本套設(shè)備在三種情況下可以發(fā)出鈴聲。
① 熱水罐內(nèi)的水到達(dá)較高水位時(shí)，鈴聲通報(bào)，并及時(shí)與內(nèi)部相連，排水閥自動開啟排水，故障消除后，恢復(fù)機(jī)器設(shè)備的自動運(yùn)行。
② 準(zhǔn)備階段完畢，鈴聲通報(bào)操作人員可轉(zhuǎn)入下一步程序工作。
?、?全部殺菌程序結(jié)束，鈴聲通報(bào)，人工驅(qū)動相應(yīng)的電器開關(guān)，使止動桿退出工作狀態(tài)，開啟罐門卸貨。
9、停電保護(hù)，當(dāng)設(shè)備運(yùn)行中發(fā)生突然停電時(shí)，也能保證機(jī)器處于安全狀態(tài)。來電以后，可以人工驅(qū)動電器開關(guān)，使設(shè)備繼續(xù)投入運(yùn)行，直到程序結(jié)束。
10、使用范圍廣，適應(yīng)性強(qiáng)，由于控制元件的溫度或壓力調(diào)整范圍都比較大。所以，本套設(shè)備可以運(yùn)用于多種制品之殺菌處理。另外，全部程序不僅可以自動控制，也可以運(yùn)行手動操作，即人工驅(qū)動電器開關(guān)、控制閥門、電機(jī)的投入與撤出，并可以測試單件動作。
11、運(yùn)行及動作表示，設(shè)備運(yùn)行中的狀態(tài)由觸摸屏上的指示燈來顯示，裝置的運(yùn)行程序由觸摸屏相應(yīng)畫面表示出來，使人對于工藝流程原理一目了然。
12、特殊的安全裝置。罐門開啟，裝置的回轉(zhuǎn)，水的注入與排出去。容器之溫度、壓力、液位的控制等都從安全上考慮過，在不安全的狀態(tài)下，設(shè)備不能運(yùn)行。
13、節(jié)約能源，本套設(shè)備具有：
?、?冷卻水回收再利用功能
?、?能將殺菌終了的高溫?zé)崴ㄟ^泵送回?zé)崴?，待重?fù)使用。此套設(shè)備與蒸汽型殺菌罐比較，一個(gè)循環(huán)生產(chǎn)可節(jié)約50%之蒸汽。
小結(jié)：我們的工作宗旨就是為能夠讓您更便捷的知道怎樣選擇
雙層殺菌鍋廠家，更好的選購合適您使用的雙層旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋廠家，希望我們幫助您選擇的的方法能夠起到實(shí)際的作用。
