| 如何識別雙層殺菌鍋的使用功效 |
| 來源：本站 日期：2018-07-25 08:12:35 點擊：436 ?字體：小 中 大 |
如何識別雙層殺菌鍋的使用功效
我們做的雙層殺菌鍋的使用功效，在任何涉及到專業(yè)使用功效的領(lǐng)域里都能夠幫助您解決您的實際問題。
大家熟悉雙層殺菌鍋人我們都應(yīng)該知道，安全連鎖裝置在殺菌鍋殺菌過程中會起到保護作用，它可以有效的防止發(fā)生意外事故，是殺菌鍋安全生產(chǎn)線上的重要保障。
諸城市冠業(yè)機械有限公司是集各種殺菌鍋設(shè)備，蒸煮設(shè)備，巴氏殺菌線設(shè)備，清洗風(fēng)干線設(shè)備，肉制品加工設(shè)備以及其它食品類機械的生產(chǎn)制造和營銷服務(wù)于一體化的專業(yè)企業(yè)，我們的企業(yè)是面向全球市場的食品機械類的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)廠商。
雙層熱水循環(huán)殺菌鍋
用途
雙層熱水循環(huán)殺菌鍋大小可根據(jù)用戶要求訂做，有國家地方壓力容器證書，您可放心和安全的使用。
分類選擇原則
從控制方式上分有五種，分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型（遠程控制型）等五種。
手動控制型
所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
電氣半自動型
壓力由電接點壓力表(一表控兩閥，補氣閥和排氣閥）控制，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。
溫控儀
電腦半自動型
采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達±1℃，（主要控制補氣，排氣，溫度，時間）降溫過程由人工操作。
電腦全自動控制型
全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可達±0.5℃。（整個殺菌過程形成了數(shù)字化，機械化）基本上達到了一指通。（除去進出貨物和開關(guān)鍋門）
電腦全自動控制型（遠程控制型）
在電腦半自動的基礎(chǔ)上，整機和前后的輸送線自動連接，整機具備自動進出料，自動開關(guān)鍋門，鍋內(nèi)導(dǎo)軌可前后自動伸縮，（整機達到了數(shù)字化，機械化）可形成遠程控制或操作，為車間的無人化操作鑒定基礎(chǔ)。遠程控制的使用為售后服務(wù)節(jié)省了時間。
性能特點：
雙層熱水循環(huán)殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來供給，用電時可預(yù)先設(shè)定到所需要溫度，通過電接點壓力表進行自動控溫，低于一定溫度時可自動加溫，從而確保了在殺菌時溫度的準確性。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌。
設(shè)備特點:
1、轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻、無死角;殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右八個點，均勻的轉(zhuǎn)換，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻，達到了理想的殺菌效果.
2、升溫速度快，殺菌時間短;本機采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌，從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本;
3、殺菌精度高(本機采用先進的技術(shù)及先進的日本電腦元件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)，浸泡式殺菌，在工作過程中，對鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汔、進水、排水等過程，全部采用電腦自動化控制，鍋內(nèi)精確度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營養(yǎng)成分不變，保持原有風(fēng)味);
4、電腦全自動控制系統(tǒng);•采用先進的日本三菱Q型PLC;•采用大屏幕970觸摸屏;•升溫采用自動調(diào)節(jié)的溫度調(diào)節(jié)閥;•溫度壓力顯示采用電子變送器;•可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖;•所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制;•完全采用電腦自動化程序，無需人工操作;
5、殺菌鍋可設(shè)定單一式多個階段殺菌;根據(jù)用戶不同產(chǎn)品設(shè)定多個升溫殺菌階段，也可設(shè)定多個降溫階段，采用雙峰滅菌，使產(chǎn)品所受的熱量降到低溫線以下，使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進行滅菌;
6、測量F值的功能(公司根據(jù)不同的用戶要求，分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的計算功能，所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件，F(xiàn)值時間——溫度曲線，時間——壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于以后的生產(chǎn)管理);
7、存儲殺菌公式,根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定儲存幾百個殺菌公式。
雙層殺菌鍋適用范圍:
主要適用于罐頭，例如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭以及及需要高溫殺菌的蛋白飲料。例如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等。包裝物可適用用硬罐頭，例如：馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭、HDPE，蒸煮袋等，特別適合軟罐頭類例如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等。
我們企業(yè)致力打造于供應(yīng)商 ，采購商，制造商于一體的服務(wù)模式，保證提供給您的產(chǎn)品質(zhì)量是優(yōu)等的。
價格：優(yōu)惠低廉，一定是您的上好選擇。
小結(jié)：我們的工作宗旨是為了讓您能夠更快速的識別雙層殺菌鍋的使用功效，更好的選購合適您使用的產(chǎn)品，希望我們的方法能夠真正實際的幫助到您。
