怎樣運用科學(xué)的方法做好
夾層鍋廠家的不銹鋼夾層鍋的產(chǎn)品功效，讓企業(yè)內(nèi)能更方便的的使用合理的方法協(xié)助企業(yè)內(nèi)部員工尋找到一種技能做好夾層鍋廠家的不銹鋼夾層鍋的產(chǎn)品功效，很快的協(xié)助您處理好企業(yè)怎樣做好
夾層鍋廠家的不銹鋼夾層鍋的產(chǎn)品功效的專業(yè)疑難問題。
在您需要做好
夾層鍋廠家的不銹鋼夾層鍋的產(chǎn)品功效的時候，首先，您要知道自己企業(yè)當(dāng)中的問題要用科學(xué)有效的方法去解決它。才能更加針對性的方法來解決實際所存在的問題。
我們下面就為您介紹怎樣運用科學(xué)的方法怎樣做好夾層鍋廠家的不銹鋼夾層鍋的產(chǎn)品功效
做詳細的解析方法，如下：
一、用途及特性
1 用途：
不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋，廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。
2 特性：
夾層鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋體）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造方法，配有壓力表表盤和安全閥開關(guān)閥閥門，外型美觀大方，安裝方便，容易操作，可靠安全。
各型號夾層鍋受熱面積及液料沸騰時間列表于后：
型號
|
|
型號 |
受熱面積
（M2） |
參數(shù) |
沸騰時間
（min) |
液料及加入量
(Kg) |
蒸氣壓力
(MPa) |
|
G50 |
0.45 |
自來水50 |
0.3 |
4~5 |
|
G100 |
0.58 |
自來水100 |
0.3 |
5~6 |
|
G150 |
0.88 |
自來水100 |
0.3 |
6~7 |
|
G200 |
1.13 |
自來水100 |
0.3 |
8~9 |
|
G300 |
1.43 |
自來水100 |
0.3 |
10~15 |
|
G400 |
1.75 |
自來水100 |
0.3 |
11~18 |
|
G500 |
2.00 |
自來水200 |
0.3 |
15~20 |
|
G600 |
2.30 |
自來水200 |
0.3 |
15~20 |
|
|
|
3 附表:蒸氣壓力與蒸氣溫度的關(guān)系
壓力*
(Kg/cm2) |
飽和溫度
(℃) |
壓力
(Kg/cm2) |
飽和溫度
(℃) |
|
1 |
99.1 |
7 |
164.2 |
|
2 |
119.6 |
8 |
169.6 |
|
3 |
123.9 |
9 |
174.5 |
|
4 |
142.9 |
10 |
179 |
|
5 |
151.1 |
11 |
183.2 |
|
6 |
158.1 |
12 |
187.1 |
|
|
備注：壓力=表示壓力±0.1MPa。 |
二 . 產(chǎn)品系列型號及性能參數(shù):
1 .型號符號含義:
注意:
（1）形式----可傾式用I表示;攪拌式用II表示;固定式用III表示;
（2）設(shè)計序號------用1,2,3,表示；
（3）特殊要求----用A、B、C表示。
例如： G300---III----B表示不銹鋼夾層蒸氣鍋300L;固定式;第一次設(shè)計;要求鍋底放料,加高撐腳。
2. 各型號產(chǎn)品性能參數(shù):
產(chǎn)品
型號 |
公稱容量(L) |
形式 |
額定工作壓力
(MPa) |
攪拌速度
(r/min) |
最大可傾角 |
進出口管徑(inch) |
電機功率
(kw) |
|
直徑×深(cm) |
|
G50-I |
50/52×40 |
可傾 |
0.09 |
0.5 |
|
90° |
1/2" |
|
|
G50-II |
攪拌 |
36 |
0.55 |
|
G100-I |
100/70×50 |
可傾 |
0.09 |
0.5 |
|
90° |
3/4" |
|
|
G100-II |
攪拌 |
36 |
0.55 |
|
G100-III |
攪拌 |
|
0.55 |
|
G200-I |
200/80×55 |
可傾 |
0.09 |
0.5 |
|
90° |
3/4" |
|
|
G200-II |
攪拌 |
36 |
0.55 |
|
G200-III |
固定 |
|
|
|
G300-I |
300/90×60 |
可傾 |
0.09 |
0.5 |
|
90° |
3/4" |
|
|
G300-II |
攪拌 |
36 |
0.75 |
|
G300-III |
固定 |
|
|
|
G400-I |
400/100×65 |
可傾 |
0.09 |
0.5 |
|
90° |
3/4" |
|
|
G400-II |
攪拌 |
36 |
0.75 |
|
G400-III |
固定 |
|
|
|
G500-I |
500/110×72 |
可傾 |
0.09 |
0.5 |
|
90° |
3/4" |
|
|
G500-II |
攪拌 |
36 |
1.10 |
|
G500-III |
固定 |
|
|
|
G600-I |
600/120×80 |
可傾 |
0.09 |
0.5 |
|
90° |
3/4" |
|
|
G600-II |
攪拌 |
36 |
1.50 |
|
G600-III |
固定 |
|
|
備注：特殊要求根據(jù)用戶要求意見協(xié)商確定。
三 基本結(jié)構(gòu)及安裝
1、總體結(jié)構(gòu)
固定式（立式）主要有鍋體和支腳組成；
固定式（立式）帶攪拌主要有鍋體和支腳，攪拌器組成；
可傾式主要由鍋體、可傾裝置及攪拌裝置組成
2 、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時，兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
3 、安裝完畢，對攪拌式蒸鍋，應(yīng)作空車試用檢查，待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用。
4 、進汽后，如接頭漏汽，可旋緊螺帽，直到不漏為止，或檢查內(nèi)填料有無破損。
四 使用注意事項
1 、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開,直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適
時調(diào)整。
5、停止進氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。
五 .維護保養(yǎng)
1、 進汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)選緊螺帽不解決問題時，應(yīng)添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時調(diào)換和修理。
3、 減速箱開始使用50小時后，應(yīng)拆下來放掉潤滑油。用煤油或者柴油沖洗，加入30#--40#干凈機油，使用150小時后，第二次換油 ，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右應(yīng)該換油一次。
4、 防銹油如果剝落，應(yīng)該及時涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5、 該產(chǎn)品夾層鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗測試，以后進行水壓試驗的間隔時間按照各地技術(shù)部門的要求進行。
水壓試驗的壓力P水按下列情況決定：
當(dāng)額定工作氣壓P額＜0.6MPa時,P水=0.15MPa;
當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時,P水=P額+0.3MPa。
6、 本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時,應(yīng)該停止使用。
7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號。
六. 三種夾層鍋的結(jié)構(gòu)分類
固定式(立式)夾層鍋，固定式(立式)帶攪拌夾層鍋，可傾式帶攪拌夾層鍋，可傾式夾層鍋的分類，設(shè)備的構(gòu)造都可以細化分為：
.蒸汽進出口 ；冷凝水出口 ；出料口。
固定式(立式)夾層鍋結(jié)構(gòu)分為：
1.球形鍋體 2.球形夾套 3.支腳。
固定式(立式)帶攪拌夾層鍋結(jié)構(gòu)分為：
1.球形鍋體 2.球形夾套 3.支腳 4.攪拌器 5.橫梁 6.減速機。
可傾式帶攪拌夾層鍋結(jié)構(gòu)分為：
1.球形鍋體 2.球形夾套 3.可傾傳動機構(gòu) 4.腳架 5.減速機 6.攪拌器 7.橫梁。
可傾式夾層鍋結(jié)構(gòu)分為：
1.球形鍋體 2.球形夾套 3.可傾傳動機構(gòu) 4.腳架。
總結(jié)：我們?yōu)槟偨Y(jié)概述您介紹怎樣運用科學(xué)的方法怎樣做好
夾層鍋廠家的不銹鋼夾層鍋的產(chǎn)品功效，能夠切實的幫助您解決您在生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的各種疑難問題。
做詳細的解析方法。
